Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Name: Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)
Availability: OutOfStock

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je učinjen sustavan i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog domaćeg kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi cjelovit opis jednog izvornog i tradicionalnog domaćeg proizvoda od mesa, koji s njom dobiva stvarnu i znanstvenu podlogu kao hrvatski nacionalni proizvod s podrijetlom, njegovim zemaljskim prostorom i sadržajem.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Sve o menopauzi

Miriam Stoppard

Ova knjiga je prvi sveobuhvatni vodič kroz menopauzu - promjenu koja djeluje na svaki dio ženina tijela i na sve aspekte njezina života.

Mozaik knjiga, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,98 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Vrtlarstvo i gljivarstvo

Kako uzgajati vrtno cvijeće

Gigliola Magrini

Kako uzgajati vrtno cvijeće popularni je i iznimno korisni praktični priručnik namijenjen kako početnicima u vrtlarstvu, tako i iskusnim entuzijastima koji žele usavršiti svoje vještine uzgoja ukrasnoga bilja

Stvarnost, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,32 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Popularna znanost

Riješite u 30 dana novac

Caro Handley

Kako organizirati financije u samo mjesec dana

Marjan tisak, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Joga i masaže • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Medicina

Akupresura ili prstotisak

Vjenceslav Kiseljak

Knjiga Akupresura ili prstotisak autora Vjenceslava Kiseljaka obrađuje tematiku akupresure, elektropresure i laseropresure kao alternativnih metoda liječenja.

Medicinska naklada, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

14,96 €

Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Pametne žene – pogrešni izbori

Melvyn Kinder, Connell Cowan

Popularni psihološki priručnik C. Cowana i M. Kindera. Autori analiziraju nesvjesne obrasce zbog kojih ostvarene žene biraju pogrešne partnera te nude savjete za građenje zdravih veza.

Vlastita naklada, 1988.

Srpski. Latinica. Broširano.

3,98 €

Priručnici i vodiči • Roditeljstvo i odgoj

Kako razviti emocionalnu inteligenciju djeteta

Lawrence E. Shapiro

Najnovija istraživanja pokazuju da je emocionalna inteligencija znatno važnija od kognitivne, koju mjerimo kvocijentom inteligencije. No za razliku od kvocijenta inteligencije, emocionalna se inteligencija može učiti i razvijati.

Mozaik knjiga, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,58 €