Priručnici i vodiči • Slavonija, Baranja i Srijem

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Name: Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)
Availability: OutOfStock

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

U knjizi je učinjen sustavan i cjelovit prikaz nastanka i razvoja proizvodnje slavonskog domaćeg kulena i kobasica.

Knjiga je ujedno i prvi cjelovit opis jednog izvornog i tradicionalnog domaćeg proizvoda od mesa, koji s njom dobiva stvarnu i znanstvenu podlogu kao hrvatski nacionalni proizvod s podrijetlom, njegovim zemaljskim prostorom i sadržajem.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Teorijski bilten

Sokolov donosi kritike dotadašnjih teorijskih tumačenja i predlaže preciznije definicije tematskih klasifikacija, što je bilo znatno za standardizaciju terminologije.

Šahovski savez Srbije, 1964.

Srpski. Latinica. Broširano.

10,98 €

Pedagogija • Majka i dijete • Priručnici i vodiči • Medicina • Popularna znanost

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Jedan od najboljih priručnika za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svjetski poznati ginekolog i specijalist za perinatologiju, piše pristupačno, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

8,46 €

Psihologija • Priručnici i vodiči • Psihoterapija i samopomoć

Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Cal Newport

Uhvatite li sebe kako beskonačno visite po društvenim mrežama i portalima dok vrijeme prolazi? Osjećate li se iscrpljeno nakon beskonačnih online razgovora i komentara? Brinete li se o objavama na društvenim mrežama više negoli o stvarnome životu?

Verbum, 2022.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,2811,42 €

Joga i masaže • Priručnici i vodiči • Samopomoć

Reiki – Tajna životne energije

Verica Aleksander

Priručnik za reiki iz pera majstor-učiteljice Verice Aleksander. U knjizi se tekstom i slikom upućuju oni koji se žele upoznati s reikijem i pomoći sebi kod zdravstvenih tegoba i psihičkih problema.

Alexander, 1995.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Hobi i zanimljivosti • Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Vladimir Vuković, Braslav Rabar, Dražen Marović

Knjiga ima izrazito pedagošku vrijednost, ali i estetski značaj — ne prikazuje samo pobjede, nego i razvoj ideja, borbenost i umjetničke aspekte igre.

Šahovska naklada, 1972.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

12,98 €