Manuals and guides • Cookbooks

Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)

Name: Slavonski domaći kulen i kobasice (mala škola povijesti i proizvodnje)
Availability: OutOfStock

Krsto Benčević, Antun Petričević, Goran Kušec

In the book, a systematic and complete presentation of the origin and development of the production of Slavonian kulen and sausages was made.

The book is also the first complete description of an original and traditional domestic meat product, which with it acquires a real and scientific basis as a Croatian national product with its origin, land area and content.

Urednik

Stjepan Cukor

Dimenzije

23 x 17 cm

Broj strana

147

Nakladnik

Hrvatski farmer, Zagreb, 2010.

Tiraž: 3.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-638705-0

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Manuals and guides • Beauty and health • Medical Science

Mayo Clinic o depresiji: kako razumjeti i liječiti depresiju?

Lee Engfer, Rebecca Gonzalez-Campoy, Tamara Kuhn, Stephen Miller, Carol Pearson, Robin Silverman

Priručnik o bolesti depresije, jednog od najčešćih medicinskih problema u svijetu, nastao na osnovu iskustva rada liječnika i stručnjaka u Klinici Mayo.

Medicinska knjiga, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €

Majka i dijete • Priručnici i vodiči • Popularna znanost

Trudnoća i porod

Sheila Kitzinger

Sheila Kitzinger bila je britanska aktivistica koja se zalagala prvenstveno za prirodni porod te autorica knjiga i članaka o trudnoći i porodu. Napisala je više od 20 knjiga te je stekla svjetsku slavu kao strastvena i predana zagovornica promjena.

Mladost, 1982.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

24,99 €