Kuvarstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

„Nova hrvatska kuhinja“ poznatog publiciste Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarskih stručnjaka, Ane Ugarković, obavlja pionirski posao za domaće čitaoce i degustatore: postavlja kanon i odgovara na pitanje: Šta je zaista hrvats

Šta nas razlikuje od ostalih, a šta nas čini najboljima? Po čemu možemo biti prepoznatljivi, a čime se možemo pohvaliti? Recepti osamnaest najboljih hrvatskih kuvara u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskog kulinarskog nasleđa, ali i inspiraciju i inovativnost sa kojom mu se može pristupiti. „Nova hrvatska kuhinja“ je knjiga koja će promeniti mnoge trpeze i sigurno obeležiti ovu gastronomsku deceniju!

Urednik

Drago Glamuzina

Ilustracije

Boris Berc

Dimenzije

25 x 23 cm

Broj strana

272

Izdavač

Profil International, Zagreb, 2005.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh

Parragon.

Nemački. Latinica. Broširano.

5,12 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Velika kuharica: Kolači i torte

Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter

Velika kuvarica: Torte i kolači namenjena je svima koji vole da spremaju deserte: torte, torte i sitne torte. Za vas ga je pripremila Annette Volter, autorka najtraženijih zbirki recepata.

Cankarjeva založba, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

22,36 €