Kuharstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Po čemu se razlikujemo od ostalih i u čemu smo najbolji? Po čemu nas se može prepoznati i čime se možemo pohvaliti? Recepti osamnaest najboljih hrvatskih kuhara u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskog kulinarskog naslijeđa, ali i inspiraciju i inovativnost s kojima mu se može prići. “Nova hrvatska kuhinja” knjiga je koja će promijeniti mnoge stolove i zasigurno obilježiti ovo gastro-desetljeće!

Urednik

Drago Glamuzina

Ilustracije

Boris Berc

Dimenzije

25 x 23 cm

Broj strana

272

Nakladnik

Profil International, Zagreb, 2005.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Knjiga nudi recepte i uputstva za pravljenje raznih kolačića, torti, uštipaka i sličnih prženih kolača, kao i raznih čokoladnih i drugih deserta.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,90 €

Cookbooks

Juhe

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

The book brings simple and interesting recipes for preparing various soups, adapted for children and beginners in cooking.

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,28 €

Cookbooks

Slasne salate

Petra Kasparek

Salads are loved and enjoyed by everyone – whether as a delicious appetizer, snack, filling main course, side dish or refreshing dessert. This book contains favorite, well-known and new recipes for preparing a variety of delicious salads.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,8512,68 €

Etikette und nützliche Tipps • Kochen • Handbücher und Anleitungen • mach es selbst

Za sretan Božić

Agnes Gattyan

Geschenke, Bräuche, Grußkarten gestalten, das Haus dekorieren, Weihnachtsrezepte, Festtagsetikette

Miropictures, 2004.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,48 €

Kochen

Hrvatska obiteljska kuharica: Deserti

Brzo, lako i tradicionalno...Deserti za svakoga.

Mozaik knjiga, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž je opsežan gastronomski priručnik izdanja Reader's Digest. Knjiga je enciklopedijski A–Ž vodič kroz sve aspekte kuhanja: od osnovnih tehnika, savjeta i trikova do odgovora na najčešća pitanja početnika i iskusnih kuhara.

Mladinska knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

23,56 €