Kuvarstvo • Kuvarstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

„Nova hrvatska kuhinja“ poznatog publiciste Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarskih stručnjaka, Ane Ugarković, obavlja pionirski posao za domaće čitaoce i degustatore: postavlja kanon i odgovara na pitanje: Šta je zaista hrvats

Šta nas razlikuje od ostalih, a šta nas čini najboljima? Po čemu možemo biti prepoznatljivi, a čime se možemo pohvaliti? Recepti osamnaest najboljih hrvatskih kuvara u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskog kulinarskog nasleđa, ali i inspiraciju i inovativnost sa kojom mu se može pristupiti. „Nova hrvatska kuhinja“ je knjiga koja će promeniti mnoge trpeze i sigurno obeležiti ovu gastronomsku deceniju!

Editor

Drago Glamuzina

Illustrationen

Boris Berc

Maße

25 x 23 cm

Seitenzahl

272

Verlag

Profil Internacional, Zagreb, 2005.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kuvarstvo

U jednom loncu za svaki dan

Ako tražite jela koja se lako pripremaju i ne zahtevaju upotrebu svakog lonca i tiganja u vašoj kuhinji, ne tražite dalje!

Znanje, 2013.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

5,984,49 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Die gesunde Küche : Das grosse Gesundheits, Schlankheits- und Diätkochbuch

Sabine Schönberg

Andrea & Andreas Verlagsbuchhandlung, 1983.

Deutsch. Latein Schrift. Hardcover.

19,98 €

Kuvarstvo

Deserti bolji no ikad

Rosemary Wilkinson

Sveobuhvatna kulinarska zbirka: 200 recepata za pripremu deserata korak po korak.

Naklada Fran, 2000.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

9,96 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Hrvatski kolači 3: Kolači od dizanog tijesta, kolači od prhkog tijesta, kolači od lisnatog tijesta, kolači od hrustavog tijesta, savijače

Lidija Šare

Hrvatski kolači su najtraženija i najprodavanija kolekcija recepata na hrvatskom tržištu, jer je sačinjena od tradicionalnih, isprobanih recepata prikupljenih od baka, majki i prijateljica koje nam konačno otkrivaju svoje male tajne...

Marjan tisak, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

8,36 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Pikantna jela s kapljicom alkohola

Branka Vlahović

Ponekad se zaboravlja da alkoholna pića na naše trpeze stižu uz hranu, a ne samo uz hranu, da su od davnina imala zavidnu višestruku ulogu u kulinarstvu.

Markulin, 2010.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,56 €