Retka knjiga

Kuvarstvo • Kuvarstvo

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Iako je danas lakše kupiti gotove kolače u poslastičarnici ili prodavnici, poznata je činjenica da nema žene kojoj ne bi polaskalo da hvalimo proizvod sopstvenog kulinarskog umeća.

Kada je reč o slatkim jelima, u ovom Kuvaru pokušaćemo da pomognemo našim ženama u izboru torte, da im olakšamo i jednostavnije pripreme slatko jelo, kao i da ih uputimo u tajne posebnih i proverenih kulinarskih specijaliteta.

Iz sadržaja:

Kolači od kalupa
Kolači od mešanog testa
Kolači od kiselog testa
Torte od peciva
Kolači od tankog testa za savijače
Kolači od kuvanog ili hrskavog testa
Sunđer
Torte
Glazure
Mali kolačići
Razne poslastice
Slano pecivo

Ilustracije

Nenad Martić, Davor Marjanović

Naslovnica

Nenad Martić

Dimenzije

20,5 x 14,5 cm

Broj strana

320

Izdavač

Znanje, Zagreb, 1989.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130005-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Alfa, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,32 €

Kuvarstvo

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,24 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Sanja Gaži-Prpić

Vegetina nova kuvarica ponovo otkriva radosti kuvanja i druženja za stolom.

Profil Knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,26 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Hrvatski kolači 3: Kolači od dizanog tijesta, kolači od prhkog tijesta, kolači od lisnatog tijesta, kolači od hrustavog tijesta, savijače

Lidija Šare

Hrvatski kolači su najtraženija i najprodavanija kolekcija recepata na hrvatskom tržištu, jer je sačinjena od tradicionalnih, isprobanih recepata prikupljenih od baka, majki i prijateljica koje nam konačno otkrivaju svoje male tajne...

Marjan tisak, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,36 €

Kuvarstvo • Zdrava ishrana

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Poznata i omiljena jela iz celog sveta, odlični recepti za roštilj, svečana jela i svaki dan.

Veble Commerce, 2001.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuvarstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1966.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,62 €