Domaći kolači
Rare book

Domaći kolači

Ivanka Biluš, Ivanka Božić, Cirila Rode

Iako je danas lakše kupiti gotove kolače u poslastičarnici ili prodavnici, poznata je činjenica da nema žene kojoj ne bi polaskalo da hvalimo proizvod sopstvenog kulinarskog umeća.

Kada je reč o slatkim jelima, u ovom Kuvaru pokušaćemo da pomognemo našim ženama u izboru torte, da im olakšamo i jednostavnije pripreme slatko jelo, kao i da ih uputimo u tajne posebnih i proverenih kulinarskih specijaliteta.

Iz sadržaja:

  • Kolači od kalupa
  • Kolači od mešanog testa
  • Kolači od kiselog testa
  • Torte od peciva
  • Kolači od tankog testa za savijače
  • Kolači od kuvanog ili hrskavog testa
  • Sunđer
  • Torte
  • Glazure
  • Mali kolačići
  • Razne poslastice
  • Slano pecivo

Illustrations
Nenad Martić, Davor Marjanović
Graphics design
Nenad Martić
Dimensions
20.5 x 14.5 cm
Pages
320
Publisher
Znanje, Zagreb, 1989.
 
Distribution: 5,000 copies
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.
ISBN
8-63-130005-5

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
10.24
Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska usporedna analiza hrvatske s najbližim joj kuhinjama sredozemnoga kruga.

Alfa, 2003.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
9.32
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
5.20 - 6.99
365 dana u kuhinji

365 dana u kuhinji

Višnja Ogrizović

Meniji, recepti, saveti

Alfa, 1984.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
6.50
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Nova kuvarica sa mnogo odličnih recepata poznatih jela iz svih regiona Italije. Detaljan i razumljiv opis pripreme i fotografije u boji svakako će vam biti od velike pomoći kada sami probate italijansku hranu.

Knjigotisak d. o. o..
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
1.98