Tragom starih recepata
Ova praktična knjiga sadrži recepte za kolače i razna jela.
Baklava: Sastojci:
- 500 g kore za baklavu
- 500 g mlevenih oraha
- 250 g putera
- 500 g šećera
- 500 ml vode Priprema:
- Rastopite puter.
- Kore poređati u pleh, svaku premazati puterom i posuti mlevenim orasima.
- Ponavljajte dok ne potrošite sve kože.
- Baklavu pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
- Prokuvajte šećer i vodu da napravite sirup.
- Baklavu preliti vrelim sirupom.
Jedan primerak je u ponudi