Tragom starih recepata

Tragom starih recepata

Anuška Minić, Nataša Tatović

Ova praktična knjiga sadrži recepte za kolače i razna jela.

Baklava: Sastojci:

  • 500 g kore za baklavu
  • 500 g mlevenih oraha
  • 250 g putera
  • 500 g šećera
  • 500 ml vode Priprema:
  • Rastopite puter.
  • Kore poređati u pleh, svaku premazati puterom i posuti mlevenim orasima.
  • Ponavljajte dok ne potrošite sve kože.
  • Baklavu pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
  • Prokuvajte šećer i vodu da napravite sirup.
  • Baklavu preliti vrelim sirupom.

Editor
Sima Tatović
Illustrationen
Siniša Jovanović
Titelseite
Siniša Jovanović
Maße
20 x 14 cm
Seitenzahl
84
Verlag
Ivan Minić, Beograd, 1983.
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Serbisch.

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