Kuvarstvo

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Urednik

Mirjana Milač

Ilustracije

Davor Marjanović

Dimenzije

16,5 x 12 cm

Broj strana

Izdavač

Mladost, Zagreb, 1987.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Zdrava ishrana

Salate

Svjetlana Veble

Salate vole i svi uživaju u njima - bilo da su ukusno predjelo, užina, zasitno glavno jelo, prilog ili osvežavajući desert.

Veble Commerce, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,20 €

Kuvarstvo

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuvarska knjiga međunarodnih specijaliteta

Mladost, 1973.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,00 €

Kuvarstvo

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za deserte na bazi voća – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserta.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Hobi i zanimljivosti • Kuvarstvo

Moji najdraži recepti

Da li se često dešava da prepisujete recept, a zatim ne možete da ga pronađete? To više nije slučaj! Kuvarska knjiga „Moji omiljeni recepti“ vam omogućava da samostalno beležite i sakupljate svoje omiljene recepte.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

11,98 €