Francuska kuhinja

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Urednik
Mirjana Milač
Ilustracije
Davor Marjanović
Dimenzije
16,5 x 12 cm
Broj strana
87
Nakladnik
Mladost, Zagreb, 1987.
 
Tiraž: 3.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Sve od iznutrice

Sve od iznutrice

Branka Vlahović

Kuharica Sve od iznutrice donosi raznolike recepte za pripremu jela od različitih vrsta iznutrica.

Mladost, 1989.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Za sretan Božić

Za sretan Božić

Agnes Gattyan

Darovi, običaji, izrada čestitki, ukrašavanje doma, božićni recepti, blagdanski bonton

Miropictures, 2004.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,48
Jesen, zima

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Part of Veljko's cult cookbook, with a selection of recipes from all over the world that will delight gastro-adventurers.

Profil Knjiga, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,64
101 najpoznatiji svjetski recept

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Mladost, 1973.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,00
Knjiga za svaku kuharicu

Knjiga za svaku kuharicu

„Knjiga za svaku kuharicu“ je praktična kuharica iz biblioteke „Suvremena kuharica“. Sadrži recepte za umake i jela od mesa s umacima, namijenjena svakodnevnoj upotrebi u kućanstvu.

Colorprint, 1994.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,22
Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

Knjiga nudi recepte i upute za izradu raznih keksića, kolačića, fritula i sličnih prženih kolača, te raznih čokoladnih i drugih slastica.

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,90