Kuvarstvo

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Editor

Mirjana Milač

Illustrations

Davor Marjanović

Dimensions

16.5 x 12 cm

Pages

Publisher

Mladost, Zagreb, 1987.

Distribution: 3,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Cookbooks • Manuals and guides

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.20 - 6.99 €

Cookbooks

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Jugoart, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.20 - 3.30 €

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…

Europapress holding, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

6.96 €

Kuharstvo

Jedna mala kuharica

Sandra Gerstenhofer Mrša

Imajte divne recepte na dohvat ruke u džepu...

SIMB, 1998.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.98 €

Kuvarstvo • Psihoterapija i samopomoć

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga donosi proljetne jelovnike koji će svakoj obitelji i svima koji kuhaju svakodnevno olakšati izbor dnevnoga objeda, omogućiti pravodobnu nabavku namirnica i uštedjeti vrijeme i novac.

Mozaik knjiga, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.99 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Svijet u loncu

Mario Cicigoj

Ne, nisu to jela pripremljena od nedostupnih sastojaka, za kojima bi trebali tragati po čitavom svijetu. To su svakoj domaćici dobro poznata jela, ali pripremljena na novi i drugačiji način.

Sani-plus, 1996.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

9.99 €