Vinski putevi: Istra i Kvarner
Sveobuhvatni vodič kroz vinske regije Hrvatske pruža pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti grožđa i puteva vina i hrane, nudeći idealan plan putovanja za ljubitelje vina i autentičnog turizma.
Vodič „Vinski putevi” (Wine Routes), čiji je autor vodeći hrvatski somelijer i vinski kritičar Saša Špiranec, predstavlja detaljan pregled bogate hrvatske vinske ponude. Autor vodi čitaoce kroz sve ključne vinske regije — od kontinentalnog severozapada, Slavonije i Podunavlja, pa sve do Istre, Kvarnera i različitih dalmatinskih podregija. Ovo delo spaja stručno znanje o vinu sa praktičnim turističkim preporukama, pružajući uvid u specifičnosti lokalnog teroara, klimatske uslove i istoriju vinogradarstva na ovim prostorima. Vodič detaljno predstavlja vodeće vinarije, podrume i vinare koji oblikuju savremenu vinsku scenu. Poseban fokus stavljen je na autohtone sorte kao što su istarska malvazija, graševina, plavac mali, pošip i teran, ali i na uspešnu prilagođenost internacionalnih sorti lokalnoj klimi. Pored opisa samih vina i beleški sa degustacija, Špiranec nudi konkretne predloge za putne rute, preporuke za uparivanje hrane i vina, kao i savete za posetu vinarijama. Vodič je namenjen kako iskusnim enolozima i somelijerima, tako i ljubiteljima vina koji žele da istraže kulturu i prirodne lepote Hrvatske kroz njenu vinsku ponudu.
Jedan primerak je u ponudi
