Francuska kuhinja

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Urednik
Mirjana Milač
Ilustracije
Davor Marjanović
Dimenzije
16,5 x 12 cm
Broj strana
87
Izdavač
Mladost, Zagreb, 1987.
 
Tiraž: 3.000 primeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Sve informacije o italijanskim jelima koje ste želeli dok kuvate po receptima iz Tradicionalnog kuvara naći ćete u Tradicionalnom kuvaru 2.

Leo Commerce, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
16,32
Voćne poslastice

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za deserte na bazi voća – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserta.

Mozaik knjiga, 2009.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,98
Enciklopedija mediteranske kuhinje 3: Riža

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3: Riža

Elisabetta Cametti

Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,70
Vegetarische kuche

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh
Parragon.
Nemački. Latinica. Broširano.
5,12
Enciklopedija riblje kuhinje

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Ova enciklopedija vam nudi niz recepata pomoću kojih možete brzo i jeftino pripremiti ukusan hladan ili topli obrok za svaku priliku.

Knjigotisak d. o. o., 2009.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
8,98
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Nova kuvarica sa mnogo odličnih recepata poznatih jela iz svih regiona Italije. Detaljan i razumljiv opis pripreme i fotografije u boji svakako će vam biti od velike pomoći kada sami probate italijansku hranu.

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98