Kuvarstvo

Francuska kuhinja

Name: Francuska kuhinja
Price: 2.98 EUR
Availability: InStock

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja pruža pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj upotrebi.

Recepti sa objašnjenjima osnovnih tehnika pripreme, sastojaka i kulinarskih postupaka karakterističnih za francusku kuhinju. Obuhvata supe, predjela, glavna jela od mesa i ribe, sosove, priloge i deserte, naglašavajući eleganciju, raznovrsnost i važnost pravilne pripreme hrane koja je temelj francuske kulinarske tradicije.

Urednik

Mirjana Milač

Ilustracije

Davor Marjanović

Dimenzije

16,5 x 12 cm

Broj strana

Izdavač

Mladost, Zagreb, 1987.

Tiraž: 3.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

99 jela od sira i jaja

Lajos Mari, Hemzö Karoly

Knjiga sadrži 99 recepata za jela sa sirom i jajima, praćenih sa 33 fotografije u boji. Recepti su obično za četiri osobe i uključuju detaljna uputstva.

Nišro forum, 1987.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

3,90 €

Kuvarstvo

Mali kuvar : šta da kuvam sutra

Ovo je specijalno kulinarsko izdanje iz serije Eliksir, posvećeno praktičnim idejama za svakodnevnu kuhinju.

NIŠRO "Dnevnik", 1990.

Srpski. Latinica. Broširano.

1,98 €

Kuvarstvo

Voćne poslastice i sladoledi

Ovo je praktična kuvarska knjiga posvećena voćnim desertima i sladoledima. Namenjena je domaćinstvima i sadrži recepte za: voćne deserte (kolače, kremove, tarte, kompote, voćne salate i slične deserte sa voćem), domaće sladolede.

NIŠRO "Dnevnik", 1989.

Srpski. Latinica. Broširano.

2,50 €

Kuvarstvo • Lov i ribolov

Za stolom starog ribiča

Vladimir Zobundžija

Za starim ribarskim stolom donosi recepte za pripremu slatkovodne ribe i zapise o ribarskim tradicijama duž reka Drava i Dunav, čuvajući gastronomsko i kulturno nasleđe istočne Hrvatske.

Grafika, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,22 €

Kuvarstvo

Sitni kolači

Ovo je specijalno tematsko izdanje posvećeno malim kolačima i malim desertima.

NIŠRO "Dnevnik", 1989.

Srpski. Latinica. Broširano.

1,98 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Slatke tajne naših domaćica: Knjiga recepata kolača, torti i napitaka najbogatijih gastronomskih područja Hrvatske

„Slatke tajne naših domaćica“ je zbirka tradicionalnih hrvatskih recepata za torte, peciva i pića koja čuva bogatstvo lokalne poslastičarske baštine i ukuse različitih gastronomskih regiona Hrvatske.

Privlačica, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,34 €