Kochen

Velika kuharica

Name: Velika kuharica
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Die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, dient nicht nur dazu, den Hunger zu stillen oder die Zunge zu stillen. Seit jeher nutzt der Mensch Nahrungsmittel als Medizin.

Viele alte Schriften sprechen davon, dass die Auswahl, Zubereitung und Kombination von Lebensmitteln einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Dieses Kochbuch bietet auf über 550 Seiten viele gesunde Rezepte.

Übersetzung

Nevenka Videk

Editor

Bože Čović

Maße

24,5 x 21 cm

Seitenzahl

597

Verlag

August Cesarec, Zagreb, 1990.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

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