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Fisch und Meeresfrüchte - Fleisch - Desserts
„Alles übers Kochen von A bis Z“ ist ein umfassendes Kochbuch, herausgegeben von Reader’s Digest. Es ist ein enzyklopädischer Leitfaden von A bis Z zu allen Aspekten des Kochens: von grundlegenden Techniken, Tipps und Tricks bis hin zu Antworten auf die h
Teil von Veljkos Kultkochbuch mit einer Auswahl an Rezepten aus aller Welt, die Gastro-Abenteurer begeistern werden.
Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.