Kuvarstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuvar na svetu Pelaprat. Moderna francuska i internacionalna kuhinja.

Prvi kuvar na svetu Pelaprat predstavlja modernu francusku i internacionalnu umetnost kuvanja. Knjiga sadrži sve što treba da znate iz oblasti gastronomije: teško pitanje kreiranja jelovnika, posluživanja vina, cvetne dekoracije, pića, serviranja za stolom i pribora potrebnih za uređenje kuhinje.

Titel des Originals

L' art culinaire moderne

Übersetzung

Vlatko Šarić

Maße

27 x 18,5 cm

Seitenzahl

748

Verlag

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

Sprache: Kroatisch.

Im Angebot sind keine Exemplare vorhanden

Das letzte Exemplar wurde kürzlich verkauft.

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Sanja Gaži-Prpić

Vegetina nova kuvarica ponovo otkriva radosti kuvanja i druženja za stolom.

Profil Knjiga, 2010.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

7,26 €

Kuvarstvo

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Jugoart, 1986.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

1,49 €

Kuvarstvo

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namenjena kuvarima svih nivoa iskustva i podstiče eksperimentisanje u kuhinji. Naglasak je na tome da supe ne budu dosadne, već da budu veoma maštovite, hranljive i sofisticirane.

Mozaik knjiga, 1999.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,98 €