Veliki Pellaprat
Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.
Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.
Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.