Veliki Pellaprat

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Naslov izvornika
L' art culinaire moderne
Prijevod
Vlatko Šarić
Dimenzije
27 x 18,5 cm
Broj strana
748
Nakladnik
Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.
 
Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slatka zimnica

Slatka zimnica

Mozaik knjiga, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,18
Kuvar

Kuvar

Zepter international, 1991.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
2,74 - 2,86
Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

The book is a practical manual in the field of dietetics, written in post-war Yugoslavia, when nutritional science was in the phase of connecting medical knowledge and everyday practice.

Medicinska knjiga, 1953.
Srpski. Latinica. Broširano.
6,82
Svijet u loncu

Svijet u loncu

Mario Cicigoj
Sani-plus, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,99
Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida
Profil Internacional, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,22 - 12,99
Dobra domaćica

Dobra domaćica

IDDL-BOOK, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,89