Veliki Pellaprat

Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Original title

L' art culinaire moderne

Translation

Vlatko Šarić

Dimensions

27 x 18.5 cm

Pages

748

Publisher

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

Language: Croatian.

No copies available

The last copy was sold recently.

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Mađarska kuhinja

Kuharstvo

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Mađarska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i uvrštena je medu najbolje svjetske kuhinje.

Mladost, 1989.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.98 €

99 jela od peradi

Praktična knjiga • Kuharstvo

99 jela od peradi

Lajos Mari, Hemzo Karoly

Forum, 1985.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.80 - 3.82 €

Jela od soje - 150 recepata

Kuharstvo

Jela od soje - 150 recepata

Mikica Vale

Advent d.o.o, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

1.94 €

Enciklopedija riblje kuhinje

Kuharstvo

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Ova enciklopedija nudi Vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

8.98 €

Praktična knjiga • Kuharstvo

Jela od mesa

Lajos Mari, Hemzo Karoly

Forum, 1983.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.20 €

Kuharstvo

Veseli špageti

Iryina Stepanova

Večernji list, 2013.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.97 €