Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Name: Veliki Pellaprat
Availability: OutOfStock

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Naslov izvornika

L' art culinaire moderne

Prijevod

Vlatko Šarić

Dimenzije

27 x 18,5 cm

Broj strana

748

Nakladnik

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

S manje masnoće do zdravlja- kuharski priručnik

Zaboravite san o brzom mršavljenju. Masne stanice tope se vrlo polako. Želite li smanjiti težinu trajno i na zdrav način, morate promijeniti svoje prehrambene navike.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,36 €

Kuharstvo

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

The book is intended for cooks of all experience levels and encourages experimentation in the kitchen. The emphasis is on soups not being boring, but rather being very imaginative, nutritious and sophisticated.

Mozaik knjiga, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,98 €

Etiquette and useful tips • Cookbooks • Manuals and guides • do it yourself

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

A classic cookbook with 500 recipes for sweet dishes, intended for everyday preparation of desserts. The book is a valuable source of inspiration for pastry lovers who appreciate tradition and creativity in the preparation of desserts.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

17,46 €

Cookbooks

Nešto slatko

Ana Ugarković

In this cookbook, Ana offers delicious recipes for making pies, rolls, cakes, creams, cookies, donuts, and fruit cakes.

Profil International, 2010.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,24 €

Cookbooks

Slasne salate

Petra Kasparek

Salads are loved and enjoyed by everyone – whether as a delicious appetizer, snack, filling main course, side dish or refreshing dessert. This book contains favorite, well-known and new recipes for preparing a variety of delicious salads.

Mozaik knjiga, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

15,85 €

Cookbooks • Manuals and guides • Healthy eating

Sve o kuhanju od A do Ž

All About Cooking from A to Z is a comprehensive culinary handbook published by Reader's Digest. The book is an encyclopedic A–Z guide to all aspects of cooking: from basic techniques, tips and tricks to answers to the most frequently asked questions by b

Mladinska knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

23,56 €