Veliki Pellaprat

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

The world's first chef Pellaprat. Modern French and international cooking.

The world's first chef Pellaprat represents the modern French and international art of cooking. The book contains everything you need to know in the field of gastronomy: the difficult question of creating a menu, serving wine, floral decoration, drinks, serving at the table and accessories needed for decorating the kitchen.

Naslov originala
L' art culinaire moderne
Prevod
Vlatko Šarić
Dimenzije
27 x 18,5 cm
Broj strana
748
Izdavač
Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti
Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99
Pite - (četvorojezično izdanje)

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Along with many recipes for imaginative and delicious dishes, you will find excellent instructions for food preparation here, as well as numerous tips for choosing ingredients and ideas for decorating.

Begen d.o.o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida
Profil International, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,22 - 12,99
Kuvar

Kuvar

Zepter international, 1991.
Srpski. Latinica. Tvrde korice.
2,74 - 2,86
Salate

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević
Jugoart, 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,20 - 3,30
Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada
24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99