Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Original title

L' art culinaire moderne

Translation

Vlatko Šarić

Dimensions

27 x 18.5 cm

Pages

748

Publisher

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, very good condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo

Veseli špageti

Iryina Stepanova

Večernji list, 2013.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.97 €

Kuharstvo

99 predjela

Lajos Mari

Nišro forum, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

3.62 - 3.86 €

Kuharstvo

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Dio kultne Veljkove kuharice, s izborom recepata iz cijelog .svijeta koji će oduševiti gastro-avanturiste..

Profil Knjiga, 2012.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.64 €

Kuharstvo

Kuhati sa Zepterom

Elizabeta Monarov

Zepter Holding AG, 1988.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Moji najbolji kolači

Nada Ćuk

Moji najbolji kolači je knjiga u kojoj su objavljeni recepti temeljeni na umijeću, kreativnosti i iskustvu čitateljica Gospodarskog lista.

Gospodarski list d.d., 1997.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

8.50 €

Kuharstvo

Grah – omiljeno narodno jelo

Branka Vlahović

Kuharica donosi raznovrsne recepte za pripremu graha na različite načine, ističući njegovu prehrambenu vrijednost, dostupnost i važnost u svakodnevnoj prehrani.

Mladost, 1986.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.98 €