Kuvarstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuvar na svetu Pelaprat. Moderna francuska i internacionalna kuhinja.

Prvi kuvar na svetu Pelaprat predstavlja modernu francusku i internacionalnu umetnost kuvanja. Knjiga sadrži sve što treba da znate iz oblasti gastronomije: teško pitanje kreiranja jelovnika, posluživanja vina, cvetne dekoracije, pića, serviranja za stolom i pribora potrebnih za uređenje kuhinje.

Naslov originala

L' art culinaire moderne

Prevod

Vlatko Šarić

Dimenzije

27 x 18,5 cm

Broj strana

748

Izdavač

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latinica. Tvrde korice s omotom.

Jezik: Hrvatski.

Nema primeraka u ponudi

Poslednji primerak je nedavno prodat.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

1,49 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Kuvarstvo

Velika kuharica: Hladna jela

Christian Teubner, Annette Wolter

Praktični vodič sa 400 recepata za hladna jela, idealan za svečane i svakodnevne prilike. Velika kuvarska knjiga: Hladna jela slavi raznolikost hladnih jela, promovišući uživanje u pripremi i prezentaciji hrane.

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,94 - 11,36 €

Pozorište • Kuvarstvo

Glumačka kuhinja 2

Dejan Aćimović

U ovom drugom delu Glumačke kuhinje, hrvatski glumci i glumice pokazali su koliko znaju da uživaju u dobroj hrani, dobrom okruženju, još boljem društvu, a i dobrom piću.

Mozaik knjiga, 2004.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,98 €

Kuvarstvo

Brzo pripremanje hrane

A3 DATA, 1995.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,98 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga je namenjena našim suprugama-majkama i domaćicama, prvenstveno ženama koje, iz bilo kog razloga, nisu bile u mogućnosti da steknu potrebno iskustvo u kuvanju.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

32,56 €