Kochen • Kochen

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Elisabetta Cametti

Die Kategorie Weißfleisch umfasst Jungrinder, Geflügel, junge Schafe und Ziegen, Kaninchen und Schweine. Farbfoto zu jedem Rezept.

Aufgrund der Vielfalt und Typologie des Fleisches, das zur Kategorie des weißen Fleisches zählt, und der verschiedenen Zubereitungsarten, die in der Küche verwendet werden können, können die Rezepte in diesem Buch zur Erstellung unterschiedlichster Menüs verwendet werden.

Aus dem Inhalt: Kalbfleisch Geflügel Kaninchen Lamm und Kind Schweinefleisch

Titel des Originals

L'enciclopedia della cucina italiana

Editor

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Illustrationen

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Titelseite

Roberto Besana

Maße

26 x 20 cm

Seitenzahl

447

Verlag

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

978-9-53674-887-7

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Enzyklopädien, Wörterbücher und Lexika • Kochen

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

5,62 €

Enzyklopädien, Wörterbücher und Lexika • Kochen

Enciklopedija svjetske kuhinje - 16. Indijska, tajlandska i kuhinja jugoistočne Azije

Elisabetta Cametti

Einfallsreiche Rezepte für Fischgerichte kombiniert mit spezifischen Gewürzen prägen die indische Küche, deren kulinarische Meisterschaft Ihnen dieser Koch präsentiert. Das Kochbuch enthält neben indischen auch Rezepte für thailändische Gerichte und die K

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

6,98 €

Kochen

Regina recepti

Andreja Grum

In diesem Buch finden Sie verschiedene Rezepte für alltägliche Mahlzeiten sowie für besondere Anlässe. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und auf die heimische Küche abgestimmt.

Kolinska, 1977.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

5,38 €