Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Name: Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso
Price: 6.2 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9789536748877

Elisabetta Cametti

Kategoriju belog mesa čine mlada goveda, živina, mlade ovce i koze, zečevi i svinje. Fotografija u boji sa svakim receptom.

Zbog raznovrsnosti i tipologije mesa koje spada u kategoriju belog mesa i različitih vrsta priprema koje se mogu koristiti u kuhinji, recepti u ovoj knjizi mogu se koristiti za kreiranje najraznovrsnijih jelovnika.

Iz sadržaja: Teletina Živina Zec Jagnje i jare Svinjetina

Original title

L'enciclopedia della cucina italiana

Editor

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Illustrations

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Graphics design

Roberto Besana

Dimensions

26 x 20 cm

Pages

447

Publisher

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latin alphabet. Hardcover.

Language: Croatian.

ISBN

978-9-53674-887-7

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.203.90 - 6.99 €

Kuvarstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

6.99 €

Kuvarstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…

Europapress holding, 2006.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

6.96 €

Priručnici i vodiči • Popularna nauka • Psihoterapija i samopomoć

Kolekcija Eros 5: Homoseksualnost

Lorenzo Viglianedi-Rocca, Massimo Di Pietro

Knjiga je objavljena pre više decenija i pruža zanimljiv uvid u istorijski kontekst i razumevanje homoseksualizma u to vreme.

Epoha, 1968.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

5.26 €

Priručnici i vodiči • Hobi i zanimljivosti

Zabranjeni savjeti - 1500 rijetko odavanih tajni

Koliko puta ste pomislili da vam je lukavi majstor preskupo naplatio veš mašinu ili popravku automobila? A znate li kako možete mnogo da uštedite na putovanjima?

Mladinska knjiga, 2009.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

9.52 €