Enciklopedije • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6 - Bijelo meso

Name: Enciklopedija mediteranske kuhinje 6 - Bijelo meso
Availability: InStock
ISBN: 9789536748877

Elisabetta Cametti

Kategorija bijelog mesa sastavljane je od mesa mladih goveda, peradi, mladih ovaca i koza, kunića i svinje. Fotografija u boji uz svaki recept.

Zbog raznolikosti i tipologije mesa koja se ubrajaju u kategoriju bijelih mesa i razlicitih vrsta pripreme koje se mogu koristiti u kuhinji, recepti u ovoj knjizi mogu poslužiti za sastavljanje najraznovrsnijih jelovnika.

Iz sadržaja: Teletina Perad Kunić Janjetina i jaretina Svinjetina

Titel des Originals

L'enciclopedia della cucina italiana

Editor

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Illustrationen

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Titelseite

Roberto Besana

Maße

26 x 20 cm

Seitenzahl

447

Verlag

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

978-9-53674-887-7

Es werden zwei Exemplare angeboten

Kopiennummer 1

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Kopiennummer 2

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Enciklopedije • Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Enciklopedija mediteranske kuhinje 1. - Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

5,20 - 6,99 €

Enciklopedije • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 5. - Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

6,99 €

Enciklopedije • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

4,31 - 5,62 €

Književnost za djecu • Enciklopedije

Dječja enciklopedija znanja – Što?

Knjiga je napisana u obliku pitanja i odgovora. Pitanja su jednostavna, a odgovora su uvijek dva: prvi je kratak i namijenjen najmlađim radoznalcima, dok je drugi opširniji i iscrpniji, s ilustracijom u boji.

Mladinska knjiga, 1989.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,26 - 4,98 €