
Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina
Es werden zwei Exemplare angeboten
Es werden zwei Exemplare angeboten
Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.
Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.
Maštoviti recepti za riblja jela u kombinaciji sa specifičnim začinima karakterišu indijsku kuhinju, čije kulinarsko majstorstvo vam donosi ovaj kuvar. Osim indijskih, kuvar sadrži i recepte za tajlandska jela i kuhinje specifične za jugoistočnu Aziju
Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…
Enciklopedija je pripremljena za brzo i lako pretraživanje podataka. Dodane su neke napomene važne za katoličanstvo u Hrvata kojih nema u američkom originalu.
Više od 50 stručnjaka iz nekoliko zemalja surađivalo je u izradi ovog priručnika. Cilj je bio da se svaka religija opiše jasno i objektivno, "onako kakva jest": materijal je dan, ocjena je prepuštena čitaocu.