Kužini s ljubavlju

Kužini s ljubavlju

Siniša Pavić

Ausgehend von seiner eigenen Vorliebe für die lokale Küche stellt der Autor in dem Buch eine Reihe von Rezepten für alltägliche und gängige dalmatinische Gerichte zusammen.

Siniša Pavić hat ein Buch über das Kochen und Schlemmen geschrieben, über das Leben und die kleinen Freuden und Sorgen, von denen es heißt, dass das Leben voller ist: über die erste und die letzte Liebe, über neue und vergessene Freundschaften, über Abschiede, die eine Rückkehr ankündigen, und Rückkehren, die den Keim des Abschieds in sich tragen, über die Sorglosigkeit der Kindheit und die Probleme des Alterns... Dies ist eine Geschichte über das Leben in der gewöhnlichen Welt, über ein Leben, in dem es keine Wachteln in Erdbeer-, Sahne- und Schokoladensauce oder Hummer in Trüffeln, Mandeln und Waldfrüchten gibt, sondern den Geruch von Mutters gefüllten Paprikaschoten, Nostalgie und Sentimentalität, den Geschmack jenes alten Dalmatiens, das - vergiftet durch die Überbevölkerung der Touristen - ruhig in den Gassen der Städte und in der felsigen walachischen Landschaft lebt. Für mich gibt es keinen Gaumenschmaus, der mit dem Vergnügen vergleichbar wäre, Pavićs Buch zu lesen, denn bisher wurde noch kein Rezept für ein Gericht erfunden, das Sie auf eine so ausgedehnte und schöne Reise durch Ihre eigenen Erinnerungen mitnimmt wie: Was hat Siniša getan, indem er uns mit diesem Buch beehrt hat?

Editor
Drago Glamuzina
Illustrationen
Branko Efendić
Titelseite
Ljubo Gamulin
Maße
20,5 x 14,5 cm
Seitenzahl
344
Verlag
Profil International, Zagreb, 2004.
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Salate

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević
Jugoart, 1986.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
1,49
Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.

Mozaik knjiga, 1999.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
3,98
Glumačka kuhinja 2

Glumačka kuhinja 2

Dejan Aćimović

In diesem zweiten Teil von Actors‘ Kitchen zeigten kroatische Schauspieler und Schauspielerinnen, wie sehr sie gutes Essen, eine schöne Umgebung, noch bessere Gesellschaft und auch ein gutes Getränk zu genießen wissen.

Mozaik knjiga, 2004.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
12,98
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti
Europapress holding, 2006.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
6,99
Vegetarijanska kuhinja

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarische Küche ist ein umfassendes Buch mit verschiedenen Rezepten nach Lebensmitteln, begleitet von Fotos von Gerichten und Lebensmitteln.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
8,96 - 9,36
Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Das Buch führt auf sehr interessante, ungewöhnliche und frische Weise mit Gerüchen, Farben und Geschmäckern direkt in Ihre Küche.

Alfa, 1998.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
5,42 - 8,24