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„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc
„Ein Buch für jeden Koch“ ist ein praktisches Kochbuch aus der Reihe „Zeitgenössische Kochbücher“. Es enthält Rezepte für Saucen und Fleischgerichte mit Saucen, die für den täglichen Gebrauch im Haushalt gedacht sind.
In diesem Kochbuch bietet Ana köstliche Rezepte zum Backen von Kuchen, Brötchen, Torten, Cremes, Keksen, Donuts und Obstkuchen.
Gemüsegerichte und Einmachen
