A copy is available as part of the book set "Obiteljska kuharica"
Browse the setAre you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.
Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.
Ova bogata zbirka recepata sadrži više od 200 izvornih i izvrsnih bezmesnih recepata za sve vrste obroka i prigoda. Vegetarijanska kuharica sigurno će postati nezamjenjiv i koristan dio svake suvremene kuhinje.
Ovo izdanje obuhvaća recepte za slatku i slanu zimnicu, uključujući voće, kompote, pekmez, džem, žele, ukiseljeno povrće, usoljeno povrće, ukuhano povrće, sušeno povrće, kiselo zelje i kiseli kupus.
Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.
