Kochen

Mediteranske ribe – portreti

Mediteran za stolom

Dieses Buch ist eine großartige vergleichende Analyse der kroatischen und der ihr am nächsten liegenden mediterranen Küche.

Mešana pića i napitci

Das Buch enthält 350 Rezepte für die Zubereitung verschiedener alkoholischer und alkoholfreier Getränke.

Mesna jela

Montignac za Hrvate: recepti i jelovnici

Najomiljenija obiteljska jela širom svijeta

Naša prehrana i kuhanje

Diese Arbeit hat die Aufgabe, aufzuzeigen, wie die Küche heute „geführt“ werden sollte, damit sie den modernen Anforderungen des Lebens, den Anforderungen der richtigen Ernährung und der Volkswirtschaft gerecht werden kann.

Naš kuvar - Šta ćemo sutra kuvati?

Das Buch enthält 3000 Rezepte

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Dieses Handbuch richtet sich an die Benutzer des Gastrostart-Projekts und ist eine wertvolle Ressource für die Schulung und Verbesserung des Kochens.

Njegovo veličanstvo… Sir