Kochen

Enciklopedija mediteranske kuhinje 14. - Roštilj

Enciklopedija mediteranske kuhinje 1. - Predjela

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3 - Riža

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4. - Juhe, njoki i palenta

Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 5. - Riba

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6 - Bijelo meso

Kategorija bijelog mesa sastavljane je od mesa mladih goveda, peradi, mladih ovaca i koza, kunića i svinje. Fotografija u boji uz svaki recept.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 7. - crveno meso i divljač

Naucite pripremati najfnija jela od crvenog mesa koja su prikladana za svako godišnje doba.

Enciklopedija riblje kuhinje

Ova enciklopedija nudi Vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu.

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Nenad Popović