Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Knjiga donosi mnoštvo odličnih recepata i praktičnih uputstava za mediteransku kuhinju, koju naširoko preporučuju nutricionisti, lekari i drugi poklonici zdrave ishrane. Začinjena je zanimljivim geografskim i istorijskim pričama za čitanje i oko stola, sakupljenim tokom višegodišnjih putovanja i istraživanja, koje s pravom daju novu, do sada nedovoljno poznatu i cijenjenu dimenziju hrvatskoj kuhinji, posebno njenom jadranskom dijelu. Iako su francuska, italijanska, španska, grčka ili arapska kuhinja neuporedivo poznatije, ovom knjigom autori po prvi put otkrivaju našu kuhinju kao nepobitni deo tog sveta. Ako je autorima to bila zanimljiva i ukusna avantura, ova knjiga će svakako biti ista za čitaoce i degustatore.

Urednik
Božidar Petrač
Ilustracije
Hrvoje Serdar
Naslovnica
Irena Jurković
Dimenzije
28 x 21 cm
Broj strana
167
Nakladnik
Alfa, Zagreb, 2003.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53168-470-5

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,42 - 8,24
Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,22 - 10,24
Istanbul - The cradle of civilizations

Istanbul - The cradle of civilizations

Kroz mnoge fotografije u boji praćene tekstom, možete videti i naučiti o istoriji divnog grada Istanbula.

Rehber Basim Yayin dagitim reklamcilik ve ticaret, 2000.
Engleski. Latinica. Broširano.
6,14
Bolesti i štetočine povrća i njihovo suzbijanje

Bolesti i štetočine povrća i njihovo suzbijanje

Ljubica Radman, Jelva Batinica

Ova knjiga se bavi temom zaštite povrća od bolesti i štetočina.

NIRO - Zadrugar, 1983.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
9,96
Zašto? Koliko pitanja, toliko odgovora

Zašto? Koliko pitanja, toliko odgovora

Knjiga nudi odgovore na mnoga pitanja o svemiru, ljudskoj istoriji, savremenim tehnologijama, biljnom i životinjskom svetu i Zemlji.

Mosta, 2003.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
13,98
Mantova

Mantova

Loretta Santini

Praktični i umetnički vodič grada

Plurigraf, 1990.
Talijanski. Latinica. Broširano.
6,82