Antique

Fruit & Vegetable • Manuals and guides

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Translation

Stjepan Pirnat

Editor

Stjepan Pirnat

Dimensions

19.5 x 14.5 cm

Pages

159

Publisher

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Distribution: 5,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Damages or inconvenience notice:

Tragovi patine

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Milovan Ljubisavljević

Ovaj priručnik je namenjen inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača.

Privredni pregled, 1965.

Serbian. Latin alphabet. Hardcover.

15.98 €

Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Bolesti i štetočine povrća i njihovo suzbijanje

Ljubica Radman, Jelva Batinica

Ova knjiga se bavi temom zaštite povrća od bolesti i štetočina.

NIRO - Zadrugar, 1983.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

9.96 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Moj vrt iz snova - Vrt s ljekovitim i začinskim biljem

Wolfgang Grosser

24 sata, 2011.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.72 - 4.66 €

Uzgoj voća i povrća • Poljoprivreda i stočarstvo

Sorte jabuka u suvremenoj proizvodnji

Rafael Gliha

Autor je u knjizi obradio problematiku sorti jabuka, nastojeći što cjelovitije prikazati vrijednost i ulogu pojedinih sorti u suvremenoj proizvodnji jabuka.

Radničko i narodno sveučilište Moša Pijade, 1978.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

14.42 €

Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Opšte oplemenjivanje voćaka

Petar D. Mišić

Visoka i kvalitetna proizvodnja voća počiva prvenstveno na rezultatima oplemenjivanja – novim genetičkim potencijalima (novim sortama i podlogama) voćaka.

Nolit, 1987.

Serbian. Latin alphabet. Paperback.

6.84 €

Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća

Voćarstvo za svakoga

Karlo Brzica

Ovo izdanje obuhvaća opsežnu dobro raščlanjenu građu tako da čitalac čitajući knjigu dobiva odgovor na mnoga pitanja i upute za rad pri podizanju i održavanju voćnjaka.

Agroznanje, 2002.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

25.44 €