Kuharstvo

Domaća kuhinja

Ivanka Karačić

Ova je knjiga plod profinjenog kulinarskog ukusa i dugogodišnjeg kuharskog iskustva.

Pored poplave svakovrsnih “kuharica” naši prodavači knjiga na terenu osjetili su potrebu za jednom knjigom domaće kuhinje, za knjigom prokušanih domaćih recepata pomoću kojih se priređuje zdrava domaća i ne preskupa hrana za svakodnevu ishranu našeg čovjeka u gradu i na selu.

Urednik

Vladimir Jakolić

Ilustracije

Saša Forenbacher

Naslovnica

Saša Forenbacher

Dimenzije

20 x 14 cm

Broj strana

478

Nakladnik

Znanje, Zagreb, 1989.

Tiraž: 5.000 primjeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130114-0

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Povijest civilizacija • Kuharstvo

Istorija sveta u 6 pića

Tom Standage

Kako se povijest mijenjala, tako je svako vrijeme, mjesto i svaka kultura imala svoje omiljeno piće; od prvih naseobina iz kamenog doba do velikih dvorana za gozbe u staroj Grčkoj, ili čuvenih kafeterija iz vremena prosvjetiteljstva.

Geopoetika, 2008.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,99 €

Kuharstvo

Hladna jela (Velika kuharica)

Christian Teubner, Annette Wolter

Cankarjeva založba, 1996.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Knjiga je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi.

Centar za informacije i publicitet (CIP), 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,72 - 9,46 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3: Riža

Elisabetta Cametti

Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

4,76 €