
Domaća kuhinja
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- Spuren von Patina

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Milka Mirčićs „Schnellkochbuch“ ist ein einfaches, nützliches und übersichtliches Kochbuch für Haushalte, die in kurzer Zeit leckere Mahlzeiten zubereiten möchten.
Dieses Handbuch richtet sich an die Benutzer des Gastrostart-Projekts und ist eine wertvolle Ressource für die Schulung und Verbesserung des Kochens.
Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.
Dieses Kochbuch umfasst 82 Seiten und enthält Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke.
„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc
Vegetas neues Kochbuch entdeckt die Freude am Kochen und am geselligen Beisammensein am Tisch neu.