Kuharstvo

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.

Naslov izvornika

Tutto pesce

Prijevod

Dubravka Tvrdinić

Urednik

Jadranka Pintarić

Dimenzije

19,5 x 12,3 cm

Broj strana

256

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-173118-7

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Poznata i omiljena jela iz svih krajeva svijeta, izvrsni recepti za roštilj, svečane obroke i svaki dan.

Veble Commerce, 2001.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Konzerviranje i zamrzavanje

Vjeka Kvasnička

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Znanje, 1983.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,24 €

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Medicinska knjiga, 1953.

Srpski. Latinica. Broširano.

6,82 €