Kuharstvo

Plodovi mora

Moreno Cecchini

ribe na žaru, usoljene, na plati, u umaku, iz pećnice, kuhane, pržene, na mlinarski način, specijaliteti od rakova, školjaka, muzgavaca u 170 recepata

Ova knjiga će vam pokazati sve o pravom izboru ribe i drugih plodova mora, različitim načinima spremanja i potrebnom priboru. Sadrži 170 jednostavnih recepata namijenjenih kako za intimna obiteljska okruženja, tako i za svečane prilike.

Naslov izvornika

Tutto pesce

Prijevod

Dubravka Tvrdinić

Urednik

Jadranka Pintarić

Dimenzije

19,5 x 12,3 cm

Broj strana

256

Nakladnik

Mozaik knjiga, Zagreb, 1995.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-173118-7

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Mala kuharica

Praktični porodični kuvar donosi pažljivo odabrane recepte za svakodnevna i praznična jela, pružajući jednostavna uputstva i korisne kulinarske savete namenjene kako početnicima, tako i iskusnim kuvarima.

IPK Croatia, 1996.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,50 €

Kuharstvo

Domaća zimnica #24

Specijalno izdanje časopisa Žena+ iz 2011. donosi najbolje tradicionalne i moderne recepte za domaću zimnicu. Vodič nudi provjerene savjete za pasterizaciju, kiseljenje te pripremu slanih i slatkih staklenki.

Aerogram, 2011.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Kuharstvo

Obiteljska kuhinja: brzi i jednostavni recepti korak po korak

Zbirka brzih, pristupačnih i maštovitih recepata za svakodnevne obiteljske obroke. Otkrijte jednostavne trikove za uštedu vremena i novca te unosite novu svježinu na vaš obiteljski stol.

Večernji list, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Kuharstvo

Domaća zimnica #29

Specijalno izdanje časopisa Žena+ iz 2012. donosi najbolje tradicionalne i moderne recepte za domaću zimnicu. Vodič nudi provjerene savjete za pasterizaciju, kiseljenje te pripremu slanih i slatkih staklenki.

Aerogram, 2012.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,00 €

Kuharstvo

Svijet za stolom

Višnja Ogrizović

Kultna kuharica Višnje Ogrizović iz 1976. donosi bogatu zbirku recepata svjetskih kuhinja, pružajući čitateljima raznolik pregled internacionalnih gastronomskih tradicija i kulinarskih tehnika.

Revija Svijet, 1976.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,50 €

Kuharstvo

Dobar tek: kontinentalna jela s pomakom #30

Tomislav Špiček

Magazin Dobar tek (SPAR/Interspar) s Tomislavom Špičekom donosi kontinentalna jela s pomakom. Vodič nudi recepte koji spajaju tradiciju i moderan pristup uz kulinarske trikove poznatog chefa.

Spar Hrvatska, 2020.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,50 €