Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Dieses Buch ist eine großartige vergleichende Analyse der kroatischen und der ihr am nächsten liegenden mediterranen Küche.

Das Buch enthält viele hervorragende Rezepte und praktische Anleitungen für die mediterrane Küche, die von Ernährungswissenschaftlern, Ärzten und anderen Anhängern gesunder Ernährung wärmstens empfohlen werden. Ergänzt wird es mit interessanten geographischen und historischen Geschichten zum Lesen und Beisammensein, die während langjähriger Reisen und Forschung gesammelt wurden und der kroatischen Küche, insbesondere ihrem adriatischen Teil, zu Recht eine neue, bisher unzureichend bekannte und geschätzte Dimension verleihen. Obwohl die französische, italienische, spanische, griechische oder arabische Küche ungleich berühmter ist, enthüllen die Autoren mit diesem Buch zum ersten Mal unsere Küche als unumstößlichen Teil dieser Welt. Wenn die Autoren es für ein interessantes und schmackhaftes Abenteuer hielten, wird dieses Buch sicherlich für Leser und Verkoster dasselbe sein.

Urednik
Božidar Petrač
Ilustracije
Hrvoje Serdar
Naslovnica
Irena Jurković
Dimenzije
28 x 21 cm
Broj strana
167
Izdavač
Alfa, Zagreb, 2003.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53168-470-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,22 - 10,24
Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,42 - 8,24
Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kroz istoriju govorimo o hrani koja slovi kao najsitnija, ali i najjeftinija.

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,32
Deserti bolji no ikad

Deserti bolji no ikad

Rosemary Wilkinson

Sveobuhvatna kulinarska zbirka: 200 recepata za pripremu deserata korak po korak.

Naklada Fran, 2000.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,96
Hladna jela - 400 recepata

Hladna jela - 400 recepata

Christian Teubner, Annette Wolter

Odabrani i isprobani recepti iz celog sveta Saveti i ideje za pripremu hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike

Marjan tisak, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,56 - 9,22
17-dnevna dijeta: Revolucionarni liječnički program za postizanje brzih rezultata

17-dnevna dijeta: Revolucionarni liječnički program za postizanje brzih rezultata

Mike Moreno

Potpuno nova i revolucionarna dijeta koja garantuje rezultate bez odustajanja i gladovanja. Dijeta u kojoj uživate zasniva se na najnovijim naučnim saznanjima o ljudskom metabolizmu i sagorevanju masti.

Znanje, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,56