Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Knjiga donosi mnoštvo odličnih recepata i praktičnih uputstava za mediteransku kuhinju, koju naširoko preporučuju nutricionisti, lekari i drugi poklonici zdrave ishrane. Začinjena je zanimljivim geografskim i istorijskim pričama za čitanje i oko stola, sakupljenim tokom višegodišnjih putovanja i istraživanja, koje s pravom daju novu, do sada nedovoljno poznatu i cijenjenu dimenziju hrvatskoj kuhinji, posebno njenom jadranskom dijelu. Iako su francuska, italijanska, španska, grčka ili arapska kuhinja neuporedivo poznatije, ovom knjigom autori po prvi put otkrivaju našu kuhinju kao nepobitni deo tog sveta. Ako je autorima to bila zanimljiva i ukusna avantura, ova knjiga će svakako biti ista za čitaoce i degustatore.

Urednik
Božidar Petrač
Ilustracije
Hrvoje Serdar
Naslovnica
Irena Jurković
Dimenzije
28 x 21 cm
Broj strana
167
Izdavač
Alfa, Zagreb, 2003.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53168-470-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,22 - 10,24
Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Das Buch führt auf sehr interessante, ungewöhnliche und frische Weise mit Gerüchen, Farben und Geschmäckern direkt in Ihre Küche.

Alfa, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,42 - 8,24
Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Hrvatski kolači 1: kolači s oblatnama, sitni kolači, razne poslastice, nepečeni kolači

Lidija Šare

Kroatische Kuchen sind die begehrteste und meistverkaufte Rezeptsammlung auf dem kroatischen Markt, denn sie besteht aus traditionellen, bewährten Rezepten von Großmüttern, Müttern und Freunden, die uns endlich ihre kleinen Geheimnisse verraten ...

Marjan tisak, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,14
Vitaminska Biblija za 21. stoljeće

Vitaminska Biblija za 21. stoljeće

Earl Mindell

Earl Mindells „Vitaminbibel für das 21. Jahrhundert“ ist ein umfassender Leitfaden zur Welt der Vitamine, Mineralien, Nahrungsergänzungsmittel und Naturheilverfahren und richtet sich an alle, die ihre Gesundheit und Lebensqualität verbessern möchten.

Mozaik knjiga, 2001.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
12,42
Kod Ane 2, druga sezona

Kod Ane 2, druga sezona

Ana Ugarković

Im zweiten der vier Kod Ana-Kochbücher präsentieren wir 52 Rezepte aus der zweiten Staffel der meistgesehenen lokalen Gastronomieshow.

Europapress holding, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Jedna mala kuharica

Jedna mala kuharica

Sandra Gerstenhofer Mrša

Halten Sie wunderbare Rezepte in Ihrer Tasche griffbereit ...

SIMB, 1998.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98