Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Knjiga donosi mnoštvo odličnih recepata i praktičnih uputstava za mediteransku kuhinju, koju naširoko preporučuju nutricionisti, lekari i drugi poklonici zdrave ishrane. Začinjena je zanimljivim geografskim i istorijskim pričama za čitanje i oko stola, sakupljenim tokom višegodišnjih putovanja i istraživanja, koje s pravom daju novu, do sada nedovoljno poznatu i cijenjenu dimenziju hrvatskoj kuhinji, posebno njenom jadranskom dijelu. Iako su francuska, italijanska, španska, grčka ili arapska kuhinja neuporedivo poznatije, ovom knjigom autori po prvi put otkrivaju našu kuhinju kao nepobitni deo tog sveta. Ako je autorima to bila zanimljiva i ukusna avantura, ova knjiga će svakako biti ista za čitaoce i degustatore.

Editor
Božidar Petrač
Illustrationen
Hrvoje Serdar
Titelseite
Irena Jurković
Maße
28 x 21 cm
Seitenzahl
167
Verlag
Alfa, Zagreb, 2003.
 
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.
ISBN
978-9-53168-470-5

Im Angebot sind keine Exemplare vorhanden

Das letzte Exemplar wurde kürzlich verkauft.

 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
5,42 - 8,24
Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Alfa, 1999.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
10,22 - 10,24
Athens directions

Athens directions

John Fisher, Paul Hellander
Rough guides.
Englisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,984,78
Rom und Vatikan

Rom und Vatikan

Loretta Santini
Plurigraf, 1992.
Deutsch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,98
Blefsikon: Marketing

Blefsikon: Marketing

Graham Harding, Paul Walton
Mozaik knjiga, 1994.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
2,48
Avantura osobne promjene - Priručnik za odrasle koji žele još rasti

Avantura osobne promjene - Priručnik za odrasle koji žele još rasti

Ljubica Uvodić Vranić

Knjiga psihologa i psihoterapeuta zasnovana na temama o kojima se raspravljalo na sastancima udruženja Petkom u kućnim ljubimcima.

Profil International.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,94 - 6,48