Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Knjiga donosi mnoštvo odličnih recepata i praktičnih uputstava za mediteransku kuhinju, koju naširoko preporučuju nutricionisti, lekari i drugi poklonici zdrave ishrane. Začinjena je zanimljivim geografskim i istorijskim pričama za čitanje i oko stola, sakupljenim tokom višegodišnjih putovanja i istraživanja, koje s pravom daju novu, do sada nedovoljno poznatu i cijenjenu dimenziju hrvatskoj kuhinji, posebno njenom jadranskom dijelu. Iako su francuska, italijanska, španska, grčka ili arapska kuhinja neuporedivo poznatije, ovom knjigom autori po prvi put otkrivaju našu kuhinju kao nepobitni deo tog sveta. Ako je autorima to bila zanimljiva i ukusna avantura, ova knjiga će svakako biti ista za čitaoce i degustatore.

Urednik
Božidar Petrač
Ilustracije
Hrvoje Serdar
Naslovnica
Irena Jurković
Dimenzije
28 x 21 cm
Broj strana
167
Izdavač
Alfa, Zagreb, 2003.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53168-470-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

After reading a lot of literature and visiting many countries, trying and comparing, the authors, trying to satisfy all tastes, singled out the best recipes and created this practical and interesting book that will sweeten your life.

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,24
Recepti iz Vegetine kuhinje

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

The book leads straight into your kitchen in a very interesting, unusual and fresh way with smells, colors and tastes.

Alfa, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,32 - 8,24
Vegetarijanska kuharica

Vegetarijanska kuharica

Roz Denny

Diese reichhaltige Rezeptsammlung enthält mehr als 200 originelle und ausgezeichnete fleischlose Rezepte für alle Arten von Mahlzeiten und Anlässen. Ein vegetarisches Kochbuch wird sicherlich zu einem unersetzlichen und nützlichen Bestandteil jeder modern

Leo Commerce, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
24,52
Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić
Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
8,60
Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Dobro jutro, Hrvatska: Dobra jela iz televizijskog lonca

Tanja Šimić, Ivana Vida
Profil Internacional, 2009.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,32 - 12,99
Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Im Traditionellen Kochbuch 2 finden Sie alle Informationen zu italienischen Speisen, die Sie beim Kochen nach den Rezepten aus dem Traditionellen Kochbuch gewünscht haben.

Leo Commerce, 1998.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
16,3214,69