Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Ova knjiga je sjajna autorska komparativna analiza hrvatske i njoj najbližih mediteranskih kuhinja.

Knjiga donosi mnoštvo odličnih recepata i praktičnih uputstava za mediteransku kuhinju, koju naširoko preporučuju nutricionisti, lekari i drugi poklonici zdrave ishrane. Začinjena je zanimljivim geografskim i istorijskim pričama za čitanje i oko stola, sakupljenim tokom višegodišnjih putovanja i istraživanja, koje s pravom daju novu, do sada nedovoljno poznatu i cijenjenu dimenziju hrvatskoj kuhinji, posebno njenom jadranskom dijelu. Iako su francuska, italijanska, španska, grčka ili arapska kuhinja neuporedivo poznatije, ovom knjigom autori po prvi put otkrivaju našu kuhinju kao nepobitni deo tog sveta. Ako je autorima to bila zanimljiva i ukusna avantura, ova knjiga će svakako biti ista za čitaoce i degustatore.

Urednik

Božidar Petrač

Ilustracije

Hrvoje Serdar

Naslovnica

Irena Jurković

Dimenzije

28 x 21 cm

Broj strana

167

Nakladnik

Alfa, Zagreb, 2003.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53168-470-5

Nema primjeraka u ponudi

Poslednji primjerak je nedavno prodan.

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Recepti iz Vegetine kuhinje

Ivanka Biluš, Cirila Rode, Božica Brkan

Knjiga vodi pravo u vašu kuhinju na veoma zanimljiv, neobičan i svež način sa mirisima, bojama i ukusima.

Alfa, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,42 - 8,24 €

Cookbooks

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

After reading a lot of literature and visiting many countries, trying and comparing, the authors, trying to satisfy all tastes, singled out the best recipes and created this practical and interesting book that will sweeten your life.

Alfa, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,22 - 10,24 €

Mother and Child • Manuals and guides • Parenting and upbringing

Vaše dijete

Penelope Leach

The author believes that a child's specific developmental path should be viewed individually and not only within the framework of set norms. Therefore, she offers a variety of procedures that help reveal a child's personality.

Algoritam, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

13,98 €

Alternative medicine • Manuals and guides • Self-help

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

The fact is that more and more people suffer from allergies today, so we could say that allergies are one of the most widespread diseases in the modern world and affect all age groups.

VBZ, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,86 €

Hobbies and interests • Manuals and guides • Sports and leisure

Fide album 1974 - 1976

Nenad Petrović

The book serves as a kind of anthology of world issues, shows trends and the most important authors of the era, and functions as a document of the times.

Šahovska naklada, 1980.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

10,249,22 €