Kuvarstvo • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kroz istoriju govorimo o hrani koja slovi kao najsitnija, ali i najjeftinija.

Razne kombinacije supa, njoka i palente mogu se naći kako u jednostavnim i ne preterano bogatim kuhinjama, tako i na prefinjenijim jelovnicima.

Naslov originala

Minestre, gnocchi e polenta

Urednik

Ivana Galić Laslavić

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

447

Izdavač

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53674-885-3

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo

Kuhanje u jednom loncu

Brzi i jednostavni recepti

Večernji list, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,66 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

Ova knjiga namijenjena je našoj ženi-majci i domaćici, u prvom redu ženi koja iz bilo kojih razloga nije mogla steći potrebna iskustva u kuharskoj vještini.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

19,42 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,60 €