Enciklopedija mediteranske kuhinje 4. - Juhe, njoki i palenta
Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.
Raznolike juhe, njoki i kombinacije palente mogu se pronaći kako u jednostavnim i ne pretjerano bogatim kuhinjama tako i na onim rafiniranijim jelovnicima.
Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...
The book offers recipes and instructions for making various cookies, cakes, fritters and similar fried cakes, as well as various chocolate and other desserts.
Europapress holding, 2006.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
6.90 €
Encyclopedias • Art criticism • Art history
Enciklopedija u pitanjima i odgovorima je popularna knjiga belgijskih autora koja služi kao sveobuhvatan vodič kroz različite oblasti znanja, odgovarajući na stotine pitanja o širokom spektru tema.