Enciklopedija mediteranske kuhinje 4. - Juhe, njoki i palenta
Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.
Raznolike juhe, njoki i kombinacije palente mogu se pronaći kako u jednostavnim i ne pretjerano bogatim kuhinjama tako i na onim rafiniranijim jelovnicima.
U ovoj zanimljivoj knjizi poznati autor predstavlja nam niz suvremenih vodozemaca izvanrednim fotografijama i detaljnim opisima. Knjiga je ilustrirana sa 220 fotografija, od čega 77 u boji.
Mladinska knjiga, 1969.
Serbian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
8.32 €
Enciklopedije • Likovna kritika • Povijest umjetnosti