Kuharstvo • Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.

Raznolike juhe, njoki i kombinacije palente mogu se pronaći kako u jednostavnim i ne pretjerano bogatim kuhinjama tako i na onim rafiniranijim jelovnicima.

Naslov izvornika

Minestre, gnocchi e polenta

Urednik

Ivana Galić Laslavić

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

447

Nakladnik

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53674-885-3

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Snižena cijena: 5,323,72 €

Popust od 30% vrijedi do 20.12.2024. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Montignac za Hrvate: recepti i jelovnici

Michel Montignac

Veliki uspjeh prve knjige recepata potaknuo je Michela Montignaca, autora popularnog priručnika za pravilnu prehranu Jedem, dakle mršavim, da za hrvatske čitatelje napiše drugu knjigu recepata prilagođenu hrvatskim tradicionalnim prehrambenim navikama.

Naklada Zadro, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

13,65 €