Pikantna jela s kapljicom alkohola

Pikantna jela s kapljicom alkohola

Branka Vlahović

Ponekad se zaboravlja da alkoholna pića na naše trpeze stižu uz hranu, a ne samo uz hranu, da su od davnina imala zavidnu višestruku ulogu u kulinarstvu.

Alkoholna pića, posebno vino, imaju određenu nutritivnu vrednost i nezamenljiv su začin mnogim jelima, tako da se neka bez njih ne mogu zamisliti. Gotovo je nemoguće pronaći kulinarske priručnike koji detaljno obrađuju ovu posebno atraktivnu temu, pa verujemo da će ova gurmanska zbirka recepata i saveta predstavljati značajan doprinos razvoju kulinarskih veština. Pića se u mnoga jela dodaju u manjim količinama da bi se obogatila, obogatila i upotpunila. Aromatične i hranljive materije, malo ili nimalo alkohola iz dodatog pića, daće neuporedivu prefinjenost ukusa, mirisa i boje.

Urednik
Josip Laća
Dimenzije
15 x 11 cm
Broj strana
220
Izdavač
Markulin, Lukavec, 2010.
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53640-613-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Jela od krumpira

Jela od krumpira

Branka Vlahović

Razna jela koja možete napraviti od krompira.

Markulin, 2010.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,56
Kolinje i domaće mesne prerađevine

Kolinje i domaće mesne prerađevine

Branka Vlahović

Koristeći stare dobre recepte, napravićete uvek cenjene i omiljene domaće specijalitete: kobasice, kulen, sudžuk, džigericu, krvavicu, tlačenicu, zaseku, šunku, pršutu, slaninu i pripremiti tradicionalna jela naših nadaleko poznatih kolinjskih slava.

IROS, 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
11,24 - 11,56
Sve od jaja

Sve od jaja

Branka Vlahović

Brojni recepti za jela od jaja.

Markulin, 2010.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,56
Montignac za Hrvate: recepti i jelovnici

Montignac za Hrvate: recepti i jelovnici

Michel Montignac

Veliki uspjeh prve knjige recepata potaknuo je Michela Montignaca, autora popularnog priručnika za pravilnu prehranu Jedem, dakle mršavim, da za hrvatske čitatelje napiše drugu knjigu recepata prilagođenu hrvatskim tradicionalnim prehrambenim navikama.

Naklada Zadro, 2008.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
13,65
Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Branka Vlahović

Ovaj priručnik je koristan izvor za sve koji žele da obogate svoj repertoar poslastica i uživaju u domaćem osveženju.

Mladost, 1986.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,32
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 14. Roštilj

Elisabetta Cametti

Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,96