Zlatna knjiga kuharstva
Retka knjiga

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Ovo je tradicionalna, klasična i veoma temeljna i precizna kuvarica koja vas ne zbuni sastojcima koji nisu zastupljeni u svakodnevnoj kuhinji.

Pun je divnih jela koja nas vraćaju za porodičnu trpezu. Autor predstavlja zavidno poznavanje samih sastojaka i procesa u kuhinji, a bavi se i onim što je u svemu tome najdragocenije: nama – porodici, prijateljima, gostima – koji se okupljamo oko stola i tako dajemo smisao hrani u kojoj zajedno uživamo.

Sa pažljivim objašnjenjima postupaka odabira i pripreme namirnica, sa skoro hiljadu i po recepata, sa jelovnicima za svakodnevne obroke za radne ljude, ali i za sve vrste posebnih prilika, kao i sa uputstvima kako da rasporedite sto kada je za njim više žena nego muškaraca ili obrnuto, itd. domaćinstvu i za trpezom.

I kako sama autorka kaže: „Kuvajte s ljubavlju i radošću, i željeni uspeh neće izostati“.

Naslovnica
Boris Dogan
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
683
Izdavač
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1974.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u dobrom stanju (tragovi korišćenja)
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
  • Blago oštećenje korica
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Mayo Clinic o glavobolji: riješite problem glavobolje i smanjite njezin utjecaj na svoj svakodnevni život

Mayo Clinic o glavobolji: riješite problem glavobolje i smanjite njezin utjecaj na svoj svakodnevni život

Anthony Cook, Dana Garberi, Deirdre Herman, Michelle Hewlett, Stephen Johnson

Sveobuhvatni vodič za razumevanje i upravljanje glavoboljama. Knjiga pruža jasna objašnjenja o različitim vrstama glavobolja, njihovim uzrocima, simptomima i metodama lečenja, sa ciljem poboljšanja kvaliteta života obolelih.

Medicinska naklada, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,98
Mayo Clinic o zdravoj težini

Mayo Clinic o zdravoj težini

Linda Kephart Flynn, Michael J. Flynn, Stephen Miller, Robin Silvermann, Christine Verni

Praktični vodič za postizanje i održavanje zdrave težine. Knjiga pruža naučno zasnovane savete za zdrav život, usmerene na dugoročne promene u ishrani, vežbanju i ponašanju, a ne na drastične dijete.

Medicinska naklada, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,82 - 3,46
Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99
Glavni gradovi Evrope

Glavni gradovi Evrope

Roland Gööck

Glavni gradovi Evrope sa svojim palačama i bulevarima, neboderima i televizijskim tornjevima svjedoci su povijesti pune tradicije i nekog dubokog preokreta - ti gradovi simbol su puta našeg kontinenta.

Mladost, 1972.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
6,99
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,20 - 6,99
Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber

Fina predjela i ukusna glavna jela od slatkovodnih i morskih riba, rakova i mekušaca. 230 recepata i slika. Za svako jelo je prikazano koliko ima kalorija, masnoća, ugljenih hidrata itd.

Marjan tisak, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,24 - 7,26