Zlatna knjiga kuharstva
Retka knjiga

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Ovo je tradicionalna, klasična i veoma temeljna i precizna kuvarica koja vas ne zbuni sastojcima koji nisu zastupljeni u svakodnevnoj kuhinji.

Pun je divnih jela koja nas vraćaju za porodičnu trpezu. Autor predstavlja zavidno poznavanje samih sastojaka i procesa u kuhinji, a bavi se i onim što je u svemu tome najdragocenije: nama – porodici, prijateljima, gostima – koji se okupljamo oko stola i tako dajemo smisao hrani u kojoj zajedno uživamo.

Sa pažljivim objašnjenjima postupaka odabira i pripreme namirnica, sa skoro hiljadu i po recepata, sa jelovnicima za svakodnevne obroke za radne ljude, ali i za sve vrste posebnih prilika, kao i sa uputstvima kako da rasporedite sto kada je za njim više žena nego muškaraca ili obrnuto, itd. domaćinstvu i za trpezom.

I kako sama autorka kaže: „Kuvajte s ljubavlju i radošću, i željeni uspeh neće izostati“.

Naslovnica
Boris Dogan
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
683
Izdavač
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1974.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u dobrom stanju (tragovi korišćenja)
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
  • Blago oštećenje korica
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Suvremena prehrana i kuhanje

Suvremena prehrana i kuhanje

Mira Vučetić
Nakladni zavod Matice hrvatske, 1964.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,74
Naša prehrana i kuhanje

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1966.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,62
Harrison : Principi interne medicine

Harrison : Principi interne medicine

Džepni priručnik

Placebo, 2002.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
11,12
Aswan - Philae - Abu Simbel

Aswan - Philae - Abu Simbel

Giovanna Magi

Asuan, drevna Sijena u dolini Nila, gdje završava Egipat i počinje Nubija.

Bonechi Guides, 2005.
Engleski. Latinica. Broširano.
7,25
10-10-10: Odlučite gdje želite biti za 10 minuta, 10 mjeseci, 10 godina

10-10-10: Odlučite gdje želite biti za 10 minuta, 10 mjeseci, 10 godina

Suzy Welch

Većina ljudi nije baš dobra u donošenju odluka. Kod kuće, na poslu iu ličnim odnosima donose ih ishitreno ili iz pogrešnih razloga i često brinu da li su doneli pravu odluku. Suzi Velč veruje da ima formulu koja se lako primenjuje i testira.

Mozaik knjiga, 2012.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
10,52
Tečaj iz kardio pulmonalne reanimacije

Tečaj iz kardio pulmonalne reanimacije

Blanka Sabolić Kormendy
Opća bolnica Josip Benčević.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
0,99