Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta
Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.
Raznolike juhe, njoki i kombinacije palente mogu se pronaći kako u jednostavnim i ne pretjerano bogatim kuhinjama tako i na onim rafiniranijim jelovnicima.
Naslov izvornika
Minestre, gnocchi e polenta
Urednik
Ivana Galić Laslavić
Dimenzije
26 x 20 cm
Broj strana
447
Nakladnik
Europapress holding, Zagreb, 2006.
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
978-9-53674-885-3
Jedan primjerak je u ponudi
Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
