Kuharstvo

Kokteli

Drugo izdanje. Snimio Ivo Pervan.

Kolačić

Kolači i slatkiši svojom rukom

Knjiga je praktični kuhar namijenjen domaćim slastičarima, pisan u jasnom i pristupačnom stilu, s naglaskom na izradu kolača od uobičajenih namirnica dostupnih u tadašnjoj Jugoslaviji.

Kolači: Original

“Kolači” Dr. Oetkera dobrodošao je priručnik u svakom kućanstvu jer je kao stvoren i za početnike, koji tek uče pripremati slastice, i za napredne slastičarske umjetnike.

Kolinje i domaće mesne prerađevine

Po dobrim starim receptima napravit ćete uvijek cijenjene i omiljene domaće specijalitete: kobasice, kulene, sudžuke, jetrenjače, krvavice, tlačenice, zaseke, šunke, pršute, slaninu i pripremiti tradicionalna jela naših nadaleko poznatih kolinjskih gozbi.

Konzerviranje i zamrzavanje

Na raspolaganju vam je 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Krumpir: žuti, bijeli, crveni

Obiluje receptima i prijedlozima za pripremu krumpira na razne načine, od tradicionalnih jela do modernih interpretacija.

Kuhajte brzo, dobro i jeftino

Kako kuhati brzo, dobro i jeftino. 50 menija (juha, glavno jelo, poslastica).

Kuhanje u jednom loncu

Brzi i jednostavni recepti

Kuharica Profilovih autora