Große kulinarische Sammlung: 6.
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Es steckt voller Rezepte und Anregungen für die vielfältige Zubereitung von Kartoffeln, von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen.
Die ungarische Küche verdankt ihren Ruhm ihrer einzigartigen Art der Zubereitung von Gerichten. Dieses Kochbuch bietet alles, was Sie zum Verständnis der ungarischen Küche brauchen: von der Geschichte und praktischen Ratschlägen bis hin zu allen möglichen
Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.
Tolle Rezepte für jeden Anlass, Kochen wie zu Omas Zeiten, mit Fragen zur Tischkultur und zum Essen, Servieren und Anrichten, aber auch zur Ernährung machen dieses ikonische Buch zu einem universellen Ratgeber und Kochschule für Anfänger und bereits erfah
