Jela od slatkovodnih riba

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Illustrations
Nenad Martić
Graphics design
Nenad Martić
Dimensions
20.5 x 15 cm
Pages
292
Publisher
Znanje, Zagreb, 1986.
 
Distribution: 10,000 copies
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.
ISBN
8-63-130003-9

Two copies are available

Copy number 1

Condition:Used, excellent condition

Copy number 2

Condition:Used, excellent condition
Discounted price: 9.987.98
20% discount is valid until 10/24/25 11:59 pm
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Ribički kalendar za godinu 1990.

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka
Veljko Klašterka, 1990.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
4.99
Kolači i slatkiši svojom rukom

Kolači i slatkiši svojom rukom

Višnja Ogrizović

Knjiga je praktična kuvarska knjiga namenjena domaćim poslastičarima, napisana jasnim i pristupačnim stilom, sa akcentom na pravljenju kolača od uobičajenih sastojaka dostupnih u bivšoj Jugoslaviji.

Alfa, 1988.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
9.98
Velika knjiga o mršavljenju

Velika knjiga o mršavljenju

Mozaik knjiga.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
16.36
Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Male tajne: 100 kulinarskih delicija

Sanja Gaži-Prpić

Vegetas neues Kochbuch entdeckt die Freude am Kochen und am geselligen Beisammensein am Tisch neu.

Profil Knjiga, 2010.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
7.26
Salate

Salate

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević
Jugoart, 1986.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
1.49
Biskupski sladopek

Biskupski sladopek

Marija Šenoa, Zdenko Šenoa

Knjiga „Biskupski sladopek“ daje uvid u istoriju porodice Šenoa i objavljuje stare recepte za poslastice Alojza Šenoe.

Školska knjiga, 1993.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
10.62