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Das Buch enthält mehr als 400 Rezepte zum Kochen, Backen, Schmoren und Grillen von Fisch. Angesichts des reichhaltigen Angebots und der Tatsache, dass Fisch in der modernen Ernährung einen wichtigen Platz einnimmt, bietet das Buch die Möglichkeit, den Spe
Das Kochbuch von Mira Vučetić ist ein echter Klassiker unter den kroatischen Kochbüchern und ein kanonisches Werk der kroatischen Gastronomie, nach dem unsere Mütter und Großmütter ihre ersten Gerichte kochten, und das auch von Profis häufig verwendet wur
Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
Fast alle Gewürze bereichern die von uns zubereiteten Gerichte nicht nur mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und Aroma, sondern haben auch wohltuende Eigenschaften, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.
