Kuvarstvo • Kuvarstvo

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Ilustracije

Nenad Martić

Naslovnica

Nenad Martić

Dimenzije

20,5 x 15 cm

Broj strana

292

Izdavač

Znanje, Zagreb, 1986.

Tiraž: 10.000 primeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

8-63-130003-9

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Snižena cena: 9,987,98 €

Popust od 20% važi do 24.10.2025. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Sport i razonoda

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka

Veljko Klašterka, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

4,99 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Bonton i korisni saveti • Kuvarstvo

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasična kuvarska knjiga sa 500 recepata za slatka jela, namenjena svakodnevnoj pripremi deserta. Knjiga je dragocen izvor inspiracije za ljubitelje poslastičarstva koji cene tradiciju i kreativnost u pripremi deserta.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

15,74 €

Kuvarstvo

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Ova enciklopedija vam nudi niz recepata pomoću kojih možete brzo i jeftino pripremiti ukusan hladan ili topli obrok za svaku priliku.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,98 €

Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarijanska kuhinja je sveobuhvatna knjiga raznih recepata po hrani, koji su praćeni fotografijama jela i hrane.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,96 - 9,36 €

Priručnici i vodiči • Uradi sam • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Kolinje i domaće mesne prerađevine

Branka Vlahović

Koristeći stare dobre recepte, napravićete uvek cenjene i omiljene domaće specijalitete: kobasice, kulen, sudžuk, džigericu, krvavicu, tlačenicu, zaseku, šunku, pršutu, slaninu i pripremiti tradicionalna jela naših nadaleko poznatih kolinjskih slava.

IROS, 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

11,2410,12 - 11,56 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Makrobiotički kuvar

Wendy Esko

Čudno je da su najvažnije stvari u našem životu često toliko očigledne da uopšte nismo svesni njihovog pojavljivanja ili ih jedva primećujemo. Takav je slučaj sa našim svakodnevnim aktivnostima kuvanja i jedenja.

Nolit, 1987.

Srpski. Latinica. Broširano.

4,46 €