Jela od slatkovodnih riba

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Ilustracije
Nenad Martić
Naslovnica
Nenad Martić
Dimenzije
20,5 x 15 cm
Broj strana
292
Izdavač
Znanje, Zagreb, 1986.
 
Tiraž: 10.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
8-63-130003-9

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ribički kalendar za godinu 1990.

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka
Veljko Klašterka, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,99
Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Famous and favorite dishes from all over the world, excellent recipes for barbecues, festive meals and every day.

Veble Commerce, 2001.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Njegovo veličanstvo… Sir

Njegovo veličanstvo… Sir

Elena Wolsperger
Dukat mliječna industrija d.d, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,88
Kužini s ljubavlju

Kužini s ljubavlju

Siniša Pavić

Following his own enjoyment of local cuisine, the author brings together a series of recipes for everyday and common Dalmatian dishes in the book.

Profil Internacional, 2004.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
11,64
Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Ribe: fina predjela i ukusna glavna jela

Anette Wolter, Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Brigitta Stuber
Marjan tisak, 2007.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,245,45 - 7,267,24
Kolači i slatkiši svojom rukom

Kolači i slatkiši svojom rukom

Višnja Ogrizović

The book is a practical cookbook intended for domestic pastry chefs, written in a clear and accessible style, with an emphasis on making cakes from common ingredients available in the former Yugoslavia.

Alfa, 1988.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
9,98