Jela od slatkovodnih riba

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Ilustracije
Nenad Martić
Naslovnica
Nenad Martić
Dimenzije
20,5 x 15 cm
Broj strana
292
Nakladnik
Znanje, Zagreb, 1986.
 
Tiraž: 10.000 primjeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
8-63-130003-9

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ribički kalendar za godinu 1990.

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka
Veljko Klašterka, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,99
Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Each of our carefully selected menus consists of of julha, the main dish, will satisfy the requirements of a modern diet based on healthy and light dishes.

Alfa, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
16,52 - 17,28
Biskupski sladopek

Biskupski sladopek

Marija Šenoa, Zdenko Šenoa

The book "Biskupski sladopek" gives insight into the history of the Šenoa family and publishes old recipes for Alois Schönoa's desserts.

Školska knjiga, 1993.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,62
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti
Europapress holding, 2006.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
6,99
Dobra domaćica

Dobra domaćica

IDDL-BOOK, 2011.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,89
Bakine kućne tajne

Bakine kućne tajne

Irmela Arnsperger, Stefanie Burkhardt-Sischka, Angelika Lenz, Heike Berli
Mozaik knjiga, 2005.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
7,185,82 - 7,287,22