Kuharstvo

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Illustrationen

Nenad Martić

Titelseite

Nenad Martić

Maße

20,5 x 15 cm

Seitenzahl

292

Verlag

Znanje, Zagreb, 1986.

Auflage: 10.000 Exemplare

Latein Schrift. Hardcover.

Sprache: Kroatisch.

ISBN

8-63-130003-9

Es werden zwei Exemplare angeboten

Kopiennummer 1

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Kopiennummer 2

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Sports and leisure • Manuals and guides

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka

Veljko Klašterka, 1990.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

4,99 €

Cookbooks

Jela od povrća

Elisabetta Lotti

Dušević & Kršovnik, 1997.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

23,44 € (sammlung)

Healthy eating • Cookbooks

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Famous and favorite dishes from all over the world, excellent recipes for barbecues, festive meals and every day.

Veble Commerce, 2001.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

2,98 €

Theatre • Cookbooks

Glumačka kuhinja 2

Dejan Aćimović

In this second part of Actors' Kitchen, Croatian actors and actresses showed how much they know how to enjoy good food, good surroundings, even better company, and also a good drink.

Mozaik knjiga, 2004.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

12,98 €

do it yourself • Manuals and guides • Cookbooks

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

A comprehensive cookbook dedicated to the art of preparing cakes, tarts and pastries. It is intended for beginners and experienced confectioners, offering over 200 recipes with detailed instructions and rich illustrations.

Cankarjeva založba, 1987.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

17,36 €