Jela od slatkovodnih riba

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Ilustracije
Nenad Martić
Naslovnica
Nenad Martić
Dimenzije
20,5 x 15 cm
Broj strana
292
Nakladnik
Znanje, Zagreb, 1986.
 
Tiraž: 10.000 primjeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
8-63-130003-9

Dva primjerka su u ponudi

Primjerak broj 1

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!

Primjerak broj 2

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ribički kalendar za godinu 1990.

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka
Veljko Klašterka, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,99
Slatke fantazije

Slatke fantazije

Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće

Nachdem die Autoren viel Literatur gelesen und viele Länder bereist, ausprobiert und verglichen hatten, versuchten sie, jeden Geschmack zu befriedigen, wählten sie die besten Rezepte aus und schufen dieses praktische und interessante Buch, das Ihnen das L

Alfa, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,228,18 - 10,24
Talijanska kuharica

Talijanska kuharica

Ein neues Kochbuch mit vielen hervorragenden Rezepten berühmter Gerichte aus allen Regionen Italiens. Eine ausführliche und verständliche Beschreibung der Zubereitung sowie Farbfotos werden Ihnen sicherlich eine große Hilfe sein, wenn Sie italienisches Es

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
1,98
Francuska kuhinja

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

The book French cuisine provides an overview of traditional and classic recipes of French gastronomy, adapted to domestic use.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Mađarska kuhinja

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Hungarian cuisine has a long and rich tradition and is included among the best cuisines in the world.

Mladost, 1989.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Backvergnügen wie noch nie

Backvergnügen wie noch nie

Christian Teubner, Annette Wolter
Gu grafe und unzer, 1992.
Njemački. Latinica. Tvrde korice.
13,98