Jela od slatkovodnih riba

Jela od slatkovodnih riba

Veljko Klašterka

– Riba kao hrana – Kako prepoznati svježu ribu – Filetiranje ribe – Piće uz ribu i dopunska objašnjenja – Nekoliko praktičnih savjeta – Poznatije naše riblje vrste – Juhe – Jela od raznih vrsta riba – Pastrva, mladica i lipljan – Pijor – Smuđ – Šaran – Linjak i kečiga – Štuka – Som i somić – Jegulja – Grgeč – Ostale ribe nizinskih voda – Umaci uz ribu – Prilozi uz ribu

Ilustracije
Nenad Martić
Naslovnica
Nenad Martić
Dimenzije
20,5 x 15 cm
Broj strana
292
Izdavač
Znanje, Zagreb, 1986.
 
Tiraž: 10.000 primeraka
 
Latinica. Tvrde korice.
Jezik: Hrvatski.
ISBN
8-63-130003-9

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ribički kalendar za godinu 1990.

Ribički kalendar za godinu 1990.

Veljko Klašterka
Veljko Klašterka, 1990.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
4,99
Rokovnik sa kuvarom : dnevnik za domaćice

Rokovnik sa kuvarom : dnevnik za domaćice

Grafoplastika Dimitrije Popović.
Srpski. Latinica. Broširano.
3,50
Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Poznata i omiljena jela iz celog sveta, odlični recepti za roštilj, svečana jela i svaki dan.

Veble Commerce, 2001.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,98
Madžarska kuhinja

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Mađarska kuhinja duguje svoju slavu jedinstvenom načinu pripreme jela. Ova kuvarska knjiga pruža sve što vam je potrebno da razumete mađarsku kuhinju; od istorije i praktičnih saveta, do svih vrsta recepata, od supa do deserta i pića.

Mladost, 1980.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
11,26
Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Suvremena kuharica – Maštovite juhe

Rosemary Wadey

Knjiga je namenjena kuvarima svih nivoa iskustva i podstiče eksperimentisanje u kuhinji. Naglasak je na tome da supe ne budu dosadne, već da budu veoma maštovite, hranljive i sofisticirane.

Mozaik knjiga, 1999.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
3,98
Glumačka kuhinja 2

Glumačka kuhinja 2

Dejan Aćimović

U ovom drugom delu Glumačke kuhinje, hrvatski glumci i glumice pokazali su koliko znaju da uživaju u dobroj hrani, dobrom okruženju, još boljem društvu, a i dobrom piću.

Mozaik knjiga, 2004.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
12,98